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2017年 07月 30日

7/30  梅漬けの土用干し & バーミキュラ購入

6月に塩漬けした南高梅を土用干し

今年は5キロ、塩分濃度は13%・・・減塩ではありません
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6月に購入した完熟の南高梅・・・とてもいい品質
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昨年漬けた梅干し・・・毎年の行事

市販品にはない素朴なおいしさを感じます・・・ママさんこれからもよろしくね


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夏野菜の煮込・ラタトウユ

高島屋にてバーミキュラ鍋を購入・・・注文から一年待ち?・・・売り場で現品販売 1点のみをゲット

さっそく夏野菜の煮込み
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パパさん家庭菜園とバラ畑の草取りに汗を流した1日でした









by bulldog-poo | 2017-07-30 19:33 | Comments(0)


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